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孜孜不倦,你我同行!

时间:2018-07-03 来源:万博体育手机版 点击:3147次
文章摘要: 2017年的6月25日,谷志成老师成为万博体育手机版一年制烹饪精英班主任。在行业里工作与在学校做老师还是有一切区别的,为了做好这个岗位的工作,谷老师之前做了很多准备工作。
  2017年的6月25日,谷志成老师成为万博体育手机版一年制烹饪精英班主任。在行业里工作与在学校做老师还是有一切区别的,为了做好这个岗位的工作,谷老师之前做了很多准备工作。
  每个班都有自己的特点,前三个月,谷老师笑着称之为“磨合期”。在自己熟悉班上每个同学的同时,班上的同学也在适应老师的管理方式。经历过这个时间,师生间的情谊会变的更为浓郁!
  而在班级管理中,谷老师与同学间更多是“师生关系”。他会按照酒店的管理模式去要求同学们。尽管这种方式有些“强制”,但毕业后,同学们会受益匪浅。
  一年制烹饪精英专业主要针对有基础的烹饪爱好者,班级的同学从从二十几岁到三十几岁,年龄跨度有一些大。所以在管理上也会因人而异。根据不同学生的学习基础和性格有针对性的管理,班内的改变还是效果很大的。看同学们浪费时间是谷老师最着急的时候,他总是希望同学能珍惜每一分每一秒的学习时间,尽管这个要求有些严格。
  而最开心的时候就是全班同学认真听完演示课后送来的热烈的掌声。因为这对他而言,就是“这节课,对于班上的同学我没有辜负!”
  烹饪本身是一个快乐的过程。会有一种想做出更加美味食物的欲望在推动自己向前走。这就是不断前行的力量。看着班内同学的不断提高,他也相信,他的同学一定会在烹饪行业中有所成就。而他也正在以一个学生的身份与同学们共同学习进步,帮助班上每一位同学都能完成自己的美食梦想。孜孜不倦,你我同行!
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